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Confitures d'Exceptions
Confitures d'Exceptions
Confitures de notre patrimoine gastronomique
« L’Ile de Corse... J’ai quelque pressentiment qu’un jour cette petite île étonnera l’Europe. » disait Jean-Jacques Rousseau. Et ces confitures uniques ne devraient pas manquer à en assurer la continuité... un premier nez nous renvoie sans hésitation à la matière première. Le parfum du Brocciu es...
Confitures de notre patrimoine gastronomique
« L’Ile de Corse... J’ai quelque pressentiment qu’un jour cette petite île étonnera l’Europe. » disait Jean-Jacques Rousseau. Et ces confitures uniques ne devraient pas manquer à en assurer la continuité... un premier nez nous renvoie sans hésitation à la matière première. Le parfum du Brocciu est bien là, brut et entier. Une confiture avec une texture crémeuse, respectant ainsi sa matière, qui ne coule pas sur notre cuillère.
Jean-Michel Querci inventeur et dépositaire des recettes brevetées de la confiture au Brocciu vous livre ici des créations qui ne laissent personne indifférent. Des produits exceptionnels, à consommer comme des moments rares.
Anghjulina vous attend... A saviezza vous guette!
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