Plaisirs sucrés

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Sous-catégories

  • Confitures au Chocolat

    Et si nos produits les plus nobles associés à un chocolat de qualité venaient surprendre les gourmets. Toujours très artisanale, la production de cette gamme est faite pour surprendre encore en jouant sur des notes et des accords subtils entre fruit et chocolat. De la douceur et une identité forte. 

  • Confitures d'Exceptions

    Confitures de notre patrimoine gastronomique 

    « L’Ile de Corse... J’ai quelque pressentiment qu’un jour cette petite île étonnera l’Europe. » disait Jean-Jacques Rousseau. Et ces confitures uniques ne devraient pas manquer à en assurer la continuité... un premier nez nous renvoie sans hésitation à la matière première. Le parfum du Brocciu est bien là, brut et entier. Une confiture avec une texture crémeuse, respectant ainsi sa matière, qui ne coule pas sur notre cuillère.

    Jean-Michel Querci inventeur et dépositaire des recettes brevetées de la confiture au Brocciu vous livre ici des créations qui ne laissent personne indifférent. Des produits exceptionnels, à consommer comme des moments rares.
    Anghjulina vous attend... A saviezza vous guette! 

  • Confitures Légumes

    Confitures de légumes du jardin Corse

    Nous sommes descendus dans notre jardin et un simple regard nous a permis de savoir ce que nous allions vous proposer. Fermez les yeux il faut juste sentir et ressentir... 

  • Confitures Fruits

    Les confitures authentiques de O Mà ! 

    Des fruits, des produits inattendus, des valeurs sûres et le savoir-faire du Chef Querci.
    Des confitures pour tous les jours mais pour faire de chaque dégustation un moment d’exception. 

     

  • Cookies sucrés

    "I Cukizzi"  les cookies Corses sucrés ... 

    Que serait un chemin gourmand sans la délicieuse et délicate touche de plaisir sucré qui berce les « quatre heures » et les fins de repas ? Ce serait comme une belle table sans un grand vin, une chanson sans un refrain...

    Notre vision du petit gâteau c’est un produit sans colorant, sans arômes artificiels et sans additifs. Comme à notre habitude nous le concevons avec des produits de chez nous, des touches créatives, des alliances inattendues.

    Les Cukizzi c’est notre interprétation corse et décalée du fameux cookie

  • Sucres gourmands...

    Pour une pincée de plaisirs ...

  • Sablé è Chjocche

    Le dernier né des biscuits O Mà ! 

    Que serait un chemin gourmand sans la délicieuse et délicate touche de plaisir sucré qui berce les « quatre heures » et les fins de repas ? Ce serait comme une belle table sans un grand vin, une chanson sans un refrain...

    Notre vision du petit gâteau c’est un produit sans colorant, sans arômes artificiels et sans additifs. Comme à notre habitude nous le concevons avec des produits de chez nous, des touches créatives, des alliances inattendues.

    Les Chjocche ce sont les gâteaux pur beurre de Papa pour ses petits... 

  • Pâtes à Tartiner

    La gourmandise n'est pas un vilain défaut !

    Et si les pates à tartiner et les sucres étaient pleins d’identité ?
    Pour cette tranche de pain frais et cette biscotte qui attendent un peu de nouveauté

    Nous avons revisité ces ingrédients sucrés, nous les avons questionné, nous les avons chouchouté. Et nous avons obtenu un résultat O Mà. 

  • Les minis